Aanpak

Ambachtelijke zuivel

In Rolde, midden in het Nationaal Park De Drentse Aa, gebeurt iets bijzonders. Hier wordt al meer dan 30 jaar op ambachtelijke wijze de lekkerste biologische zuivel geproduceerd.

Onder het merk Drentse Aa Zuivel wordt van biologische melk uit de regio een breed assortiment ambachtelijke zuivelproducten gemaakt. Met recht ambachtelijk, we maken onze producten met methodes en recepten die in de moderne zuivelindustrie niet meer gebruikelijk zijn. Simpelweg omdat ze te veel tijd kosten, niet efficiënt genoeg zijn of gewoon teveel vakmanschap vragen.

Uit de regio

Drentse Aa Zuivel heeft  een duidelijke regio-uitstraling. Onze zuivel wordt gemaakt in het unieke beek- en esdorpenlandschap uit Drentse biologische melk. Om de regionale herkomst nog meer te benadrukken werken we samen met andere  biologische Drentse producenten. De succesvolle introductie van de PureBlu Karnemelk is hiervan het eerste voorbeeld. Karnemelk met Blauwe Bessensap van Biologische bessenteler Noorderbos uit Tiendeveen.

Het beste van Drenthe samen!

Drentse Aa Zuivel is een merk van Craft Dairy
Hunebedweg 4, Rolde
info@craftdairy.nl